Le wokisme du Saint Nectaire

 Quand tu dis que de toute façon, vegan ou pas, tu n'aimes pas le fromage, très souvent on te répond:

Mais sur internet...

Marketing et dénominations

Tout le monde est informé

Incassable

Vu sur internet:

J'vous ai apporté des bonbons

Je ne suis vraiment pas fan des bonbons, mais parfois, je veux bien faire une exception...
Il est vrai que les versions vegans des produits que je n'aimais pas particulièrement ou pas du tout (comme le fromage) me tentent plus, ne serait-ce que par curiosité.
Mais quel est le problème avec les bonbons? Outre parfois, certains colorants ou encore un enrobage à la cire d'abeille, le produit à base d'animaux le plus couramment rencontré, c'est la gélatine.

Dans cette vidéo, la fabrication de la gélatine et les alternatives possibles:

L'amour et l'abattoir

L'élevage, grand ou petit, ça consiste à faire naître un animal sélectionné pour être utile à l'humain, l'élever de manière rentable pour l'abattre et vendre des petits bouts de son corps transformé en rillettes. Qu'on ai donné un nom ou une caresse à l'animal ça reste dans cette perspective un "produit", c'est d'ailleurs ainsi que les animaux sont appelés dans les foires aux bestiaux. Si pour vous ça ressemble à de l'amour, je ne vous en voudrai pas de me détester.
Sur l'agriculture biologique vegane, un article des cahiers antispécistes ici avec deux interviews vraiment très intéressantes.

Oui mais... le miel?

Ou sinon...

J'ai choisi de ne pas m'étendre sur les possibles maltraitances de l'apiculture, même si elles existent (comme le "clipage", par exemple, pratique qui consiste à couper les ailes de la reine pour être sûr que l'essaim ne s'en aille pas). Je préférais cependant souligner que le principe même de l'antispécisme, c'est de refuser de considérer l'animal par rapport à son "utilité" pour l'humanité.
Le trafic de miel prouve de plus qu'il est inutile de reprocher sans cesse aux vegans de ne pas manger de miel ou d'autres produits de la ruche alors que même pour ceux qui en consomment il n'y en a pas assez.

Les alternatives:

Le sirop d'agave
Le sirop d'érable
La recette de la cramaillotte (confiture de pissenlit, c'est très bon!).
Etc.

Comme un lion

Sacré, profane et barbecue

Et oui, on peut manger vegan et s'intéresser aux causes humaines, ça n'a vraiment rien d'incompatible.

Cible marketing

En plus, les industriels n'ont pas vraiment tout tout compris du concept de végétal et n'hésitent pas à mettre par exemple de la poudre d’œuf. Voir le dessin d'Insolente Veggie sur le sujet (clic!)

Scandale et réactions

Si l'info vous a échappé, il s'agit d'un abattoir bio, filmé en caméra caché par L214. Un article sur le sujet ici .

Les abattoirs sont d'une cruauté infâme, mais la plupart du temps, on préfère fermer les yeux pour ne pas culpabiliser de participer à ce massacre... Dans les liens, il y a des sites de recette (comme Pigut ou Saveurs Veg'ethic) pour vous donner des idées de ce qu'on peut manger à part des animaux (et des cailloux).

Terroriste de l'opinion

Tout ça pour dire que j'ai lu, dans un débat omni/vegans sur internet, un carniste parler de "terroriste de l'opinion". D'abord, quel que soit le ton employé, le vegan cherche à défendre non son "point de vue" mais bien (généralement) l'intérêt des animaux. Et puis, le plus souvent, les vegans ne sont pas agressifs, mais le sujet met souvent l'interlocuteur mal à l'aise et lui donne l'impression d'être jugé personnellement. Enfin, même si vous tombez sur quelqu'un qui vous traite de meurtrier parce que vous mangez des animaux, le terme de "terroriste de l'opinion" me paraît plus qu'excessif.

La barquette de frites

Cette histoire est arrivée à l'amie, et sa fille, végétariennes toutes les 2, qui m'avait déjà raconté l'anecdote que vous pouvez trouver ici.

On retrouve encore ici le cliché végétarisme (d'autant plus valable pour le véganisme) = truc de gens qui n'aiment pas manger.